密山市刘一锅餐饮服务有限公司是一家致力于研发、推广、经营及其衍生项目的全国性、专业餐饮连锁加盟企业。公司旗下主要经营“刘一锅筋头巴脑”品牌。公司形成了营销、研发、营建等一体化的服务体系，目前总部员工130多人，营建、技术人员40多人，公司自2004年成立以来，加盟店已经突破500多家，目前是全国发展最快、数量最多的餐饮连锁企业之一。
密山市刘一锅餐饮服务有限公司曾先后被评为“中华名火锅”，“全国绿色餐饮企业”，“全国餐饮百强企业”等荣誉称号。黑龙江电视台、《中华美食报》、《商界》、《致富经》、《大众投资》、《鸡西晚报》等媒体密山市刘一锅餐饮服务有限公司曾多次做专题报道，引起了社会各界的广泛关注。
2008年公司重点开发了辽宁、河北等地区，两年间在沈阳市场建立直营店6家，并计划在辽宁、山东、河北、河南、山西等地陆续开设配送、管理中心，使密山市刘一锅餐饮服务有限公司连锁加盟店辐射整个北方地区，为“刘一锅”进一步做大、做强、做优，实现可持续发展奠定更加坚实的基础，同时也奠定了公司进军沈阳市场奠定了发展的基石。
2009年公司喜迁沈阳，为全国性、区域化的市场进军提供了基础保障。目前，密山市刘一锅餐饮服务有限公司拥有完善的管理体系和精神文化，形成了管理、文化齐建双赢的局面。同时加盟店足迹遍及黑、吉、辽、蒙、陕、晋、鲁、皖、苏、京等15个省市，2011年直营店的足迹将印在西安、济南的市场大门上，并计划在2013年加盟店突破800家、直营店突破30家。
成立8年间，公司总经理魏成江先生，带着刘一锅人不断的求发展、树文化、讲创新，建品牌，刘一锅人的脚步踏过了黄河，迈过了长江，将关东美食传遍大江南北。
答：首先，为了保护所有加盟商的利益，在原有加盟店3公里区域内不会再设第二家加盟店，所以您在选址的时候需要提前拨打咨询电话400-600-8787，了解您所在的地方有没有其他的加盟店，再考虑其他加盟的问题。其次，要尽量选择在城市商圈附近，人口密集，交通便利的地区。刘一锅在与其他同类型的餐饮企业的竞争中拥有一定的优势，所以同行业密集区域是店面的首选。最后，店面选择要宽敞、明亮、通风，附近有足够的停车位。
答：省会级城市不低于1000～1500平米；地区级城市不低于600～800平米；县级市城市不低于600平米；县级城市不低于400平米；乡镇级不低于200平米。
答：省会级城市加盟费用30万元，管理费用3万元/年；地区级城市加盟费用10～20万元，管理费用10000元/年；县级城市加盟费用8～15万元，管理费用8000元/年；乡镇级加盟费用3～5万元，管理费用6000元/年。加盟费用包括3年的品牌使用费用和全套VI视觉系统应用，管理费用包括后期物流配送、技术支持、管理支持、培训支持等。
答：一、“刘一锅”所独家经营的筋头巴脑，是刘一锅餐饮(集团)文化有限公司根据传统配方所开发的北方特色火锅，是独一无二的。二、“刘一锅”有着多年成功的特许加盟经验，因而连锁化经营比其他火锅店有着更强的竞争优势。
问：当同一区域内有几个加盟商想加盟怎么办？
答：加盟商要先按照总部的要求去选址，哪个加盟商能够最先寻找到合适的店面，并取得总部认可，交纳定金后，就取得了该地区的加盟权。
答：首先，您所选的店面在3公里的区域内不能有其他的加盟店。然后您的店面的营业面积要符合总部的要求，即：省会级要大于1000平米；地市级要大于600平米；县市级要大于400平米；乡镇级要大于200平米。最后您要有足够的加盟资金和开业资金。
答：咨询加盟的电话是400-600-8787。
加盟“刘一锅”会获得总公司那些方面的支持？
答：有以下几方面的支持：1、无形资产的支持 在合同规定的范围内享受过“刘一锅”品牌的文化体系、经营模式和管理系统的支持。 2、有形资产的支持 享受刘一锅的VI体系、前厅管理、后厨技术、经营指导、营建指导等方面的支持。3、全程服务的支持 自签订正式合同后，选址、营建指导、设计、人员的培训、开业指导、物料配送、后期人员支持、营运指导、培训支持、营销策应、广告宣传等方面的工作都由公司协助你完成。
问：店内的一切设备是总公司安排还是自己设计？
答：总公司根据各加盟店的面积为其提供设备采购清单，由各加盟店自行采购设备。加盟店所用餐具带有公司标识，由总公司统一配送。
问：是否有人专门去分店进行培训？
答：分店开业前，总公司将派技术人员到分店进行培训，内容包括管理培训、服务培训和技术培训。在加盟后也将进行追踪服务，不定期到各店进行培训和检查。
问：我没有任何从事餐饮业的经验，怎么办？
答：总部可以派人上门进行指导，您也可以来总部参加培训。地市级以上的加盟店还可以采用合作经营的方式。
问：开业前你们派人过来指导吗？主要指导什么？
答：开业前公司总部将派技术人员到加盟店进行上门指导。主要是指导筋头巴脑锅的制作，开业筹备工作以及前期宣传工作。根据加盟商的需要，还可以提供管理和服务培训。
问：加盟店工作人员的专业技术和加盟商的经营管理经验十分欠缺，怎么办？
答：在开业前，总部将派技术人员上门指导，可以按照加盟店的要求延长驻店时间。开业后，任何技术和经营方面的问题都可以向总部反映，总部将帮助加盟店解决。
Q：我是刚刚才了解刘一锅的，请问加盟刘一锅需要什么条件吗？
A：加盟刘一锅需要具备以下几个条件：当地社会关系良好，原则上是当地常住人口，具有独立民事行为能力的单位或个人，有餐饮经验，具有一定的经济实力和一定的管理能力，有合适的店铺，经营面积在200平方米至800平米以上的。认同刘一锅的未来前景及经营理念，并愿意接受刘一锅总部的统一管理。为人勤劳本分、能吃苦耐劳，无前科和劣迹。具备一定的商业意识及服务意识，同时我们对于现有的店面转项、有丰富经验的餐饮业人士、高素质的创业精英以及下岗职工、贫困家庭将优先考虑并给予一定的支持。
A：加盟费用须根据加盟者开店的规模、所处区域的位置等实际情况来决定。因为我们的加盟分四个级别（一级30万/3年、二级10-20万/3年、三级8万/3年、四级3-5万/3年），其级别亦是根据以上两项来综合评定的。不同级别的加盟店，所收取的费用有所不同，总投资也不同。加盟者可根据自己的经济情况和所处区域来选择适合的开店级别，总部也会根据您的情况给予帮助及合适的建议和正确的判断。
A：总部给加盟店的总投资预算中基本包含了加盟店除房租之外的所有前期投资项目，例如：加盟费、保证金、管理费、店面租金、店面装修、设备及物资购置、人员招聘培训、前期宣传、流动资金等内容。
A：一般要求是在交通方便、人流较大最好是专业的餐饮区一楼，有足够的停车位和足够的广告宣传位，面积至少在200㎡—800㎡以上，内部结构合理，有足够的给排水、排烟、排污、供电配置、燃气设施通风设备、消防设施等等，视不同的开店级别有不同的要求。有加盟意向后，您应先把店面基本情况、周边的商业布局及交通状况等用相机拍摄后传送至总部，总部根据提供的信息进行相应的分析评估，并提供专业的选址指导及评估报告。
A：为了更好地统一刘一锅的品牌形象并帮助加盟商合理控制装修成本，合理地功能布局，装修设计工作由总部统一完成，以保证刘一锅火锅的统一装修风格。装修施工由加盟商自己联系适合的装修公司来完成。我们会为加盟商无偿提供效果图和施工图，并对装修进行咨询指导。
A：店面装修标准分为新店和旧店两种，总部营建部门将通过你现有店面的情况为你做具体分析，一般来说装修标准为350—500元/平米左右比较合适。
A：加盟者在了解到刘一锅总部的加盟标准后，确定加盟店投入的总资金。如有合适的店面，需要先准备店面的外照片和详细资料。
A：为保证火锅出品的统一，刘一锅的品牌形象，有效维护市场秩序，保护加盟商利益，以下产品是必须在公司购买：做锅所用的牛肉筋、牛板筋等原料，以及刘一锅专用的料包、料水、红油底料以及调味包等，还有开业所需要的必须VI应用品，包括餐具、灶具以及酒店用品等。我们主要采取委托的第三方物流进行运输，一般是由加盟商指定的货站发货。一般采取首日先打款，次日发货的方式。
A：总部对加盟商的支持是全方位的，目的是让加盟商以最少的投入，花最少的时间，达到最理想的经营效果。具体有以下几点：
⑴产品支持：刘一锅火锅具有悠久的历史与非凡的专业技术力量，其底料及其他加盟商要求之物资由总部统一配送，省去加盟商繁琐的工作。
⑵技术支持：总部不断研发、推出新的适合大众消费的锅底及涮品，免费为加盟商培训相关技术，并协助推广。
⑶培训支持：加盟商的管理人员均由总部派出强大的支持小组上门实地培训。
⑷品牌支持：刘一锅火锅品牌已经经营多年，有着强大的生命力和影响力，同时总部亦在各个加盟市场不断投入广告等形象宣传。
⑸标准化管理支持：总部在全国推行经过多年反复验证的成功的标准化管理模式，提供各项标准化管理手册，并派出支持小组为加盟商建立、健全酒店各项管理制度，同时为加盟商培训合格的管理人员及输送技术人才。
⑹营运督导支持：不定期地对各加盟店进行回访，协助对店铺营运中的成本控制、营业业绩评估、营运问题进行分析、诊断并制定相应的发展方案。
⑺区域保护支持：为了保证刘一锅良好的市场秩序，防止内部恶性竞争，总部采用了区域保护的市场拓展原则，每个加盟商根据当地市场情况、自身条件及投资意向，向总部申请相应的市场区域，总部批准后将在特许经营合同中明确下来并对其进行保护。
