豪亨世家企业团队98年进入西餐牛排行业,已有十几年的管理和经营西餐牛排的丰富经验,创业至今已发展成为规范化、标准化的连锁企业。企业主营西餐牛排兼营中式套餐和鲜蔬饮品,并集西餐原料生产、研发、西餐技术培训、营销、管理为一体的现代餐饮连锁企业。立体的管理架构保证了豪亨世家的稳步发展,规模优势也日渐突显,形成了专业化经营,规模化生产的产业优势。受到了全国市场的认可与青睐,逐步树立了豪亨世家的良好品牌形象,豪亨世家正逐渐成为中国餐饮行业最富活力的品牌之一。
为保证产品品质,豪亨世家在食品选料上严格把关,对关键调料配料统一采购、统一生产、统一配送,以独特的配料秘方为豪亨世家提供无法复制的美味,以精密的标准为客户提供一贯的口感。温馨时尚的氛围,快捷周到的服务,风味独特的配方,适中适合的价格,营养健康的牛排,极具特色的各式套餐饮品的完美新组合,是会朋聚友的新乐园。 08年豪亨世家重拳出击西餐牛排市场,各种牛排系列产品全新亮相。其中最具特色的产品当属水果牛排系列和茶牛排系列,该产品特点突出,拥有福建农林大学食品科学学院雄厚技术作后盾,全部选用上等西泠牛肉为主料、采用纯天然水果经多种工艺精心研制而成, 果、茶味清香,肉质细嫩,清甜爽口,养颜美容, 这一国内领先技术保证了其配方的独特性和无法替代性。
豪亨世家的发展离不开所有员工的奉献,豪亨世家始终把尊重员工,以人为本放在首位,广纳贤才,培养骨干。公司现有员工数百人,随着企业不断的发展壮大,我们更需要一批能够爱岗敬业、认同企业的文化和理念。有责任心、上进心、事业心的员工。豪亨世家倡导员工快乐生活、快乐工作;倡导员工保持创业激情,用心做事堂正做人。倡导员工热爱事业、友爱同仁、携手进步,分享成功,分享喜悦,共同学习,这是豪亨世家保持永续发展和不断创新的基础
我们的目标是做中国第一健康牛排。
股市,楼市的扑朔迷离,失业。待业人数的迅速攀升,让许多人将关注的目光转向了特许加盟这类与金融危机风险关联度相对较低的实业型投资项目。的确,对于那些想自己创业的人来说,加盟一个运作成熟的特许品牌,不仅可以降低创业失败的风险,而且能够节省创业资金的投入,不失为一个明智的选择。但在目前的特许加盟市场上,各种品牌鱼龙混杂,良莠不齐,那么,创业者该如何选择特许品牌呢?下文将详细解答
一、品牌、品质、经营诀窍,广告策划硬实力至关重要
为什么加盟肯德基,麦当劳要支付天价的费用,却还是有许多人趋之若骛,业内专家认为,肯德基,麦当劳品牌的知名度起着关键作用。品牌知名度常常是消费者决定购买与否的关键因素。例如当有人想吃比萨时,可能首先想到的是必胜客。一个品牌的知名度产品品质越高,通常它所带来的客流量和销售额也比较高,加盟者开拓市场也相对容易一些。因此,选择一家较高知名度和较好产品品质的特许品牌,在某种程度上具有“背靠大树好乘凉”之效。
除知名度外,经营模式和高优产品也是衡量加盟总部综合实力的重要因素。连锁经营看似简单,其实包含着相当多的经营诀窍和经验积累,从商品品类的开发,商圈的经营,营销方式,到广告策划,员工招聘与管理,财务预算与运作等,都需要总部一一传授,这是保证加盟店长期经营的必要条件。
广告的策划方案与投放力度也直接影响着加盟商的业绩。有实力的总部,为配合加盟商的市场开拓和商品推广活动,通常会选择几套切实可行策划方案,同时在各个地区市场上精耕细作,根据不同市场的特点建议采用多种媒体组合的方式进行宣传。
二、文化、经验、培训软实力不容忽视
企业文化听上去似乎是一种虚无缥缈的东西,其实,每个知名品牌的背后都有其独特企业文化作为支撑。一个良好的企业文化,是要靠多方面积累的包抱时间、经验、技术等,他可以对企业员工形成一种强大的凝聚力和创造力。专家建议,加盟者在选择品牌时,首先要了解这种文化和产品品质与产品结构是否为企业发展提供了源源不断的动力。另外,也是更重要的一点,该品牌的企业文化是否适合你。如果与你的价值观不匹配就要慎重考虑了,因为经营理念上的冲突,势必会影响到日后的经营与合作。
培训也是支持特许经营正常运转的重要因素。对于新的加盟商来说,在员工招聘,店面管理,打开销售局面,提高营业额等方面,有许多需要学习的技巧。一个好的特许经营品牌,通常拥有一套完善,有效的培训系统,该系统可以帮助加盟商扫除障碍,提高加盟成功率。有关专家提醒,可以从以下几个方面来考虑一个品牌的培训能力:总部是否有自己的培训部门,有哪些培训课程,培训师的实战经验和专业素养,培训期的长短等。同时,还可以通过了解已加盟者的受训情况及效果来判断其培训的有效性。
三、布局,回报率,服务细微处见真诚
专家认为,好品牌应合理控制加盟店布点的密度而不是盲目扩张追求规模。密度太高会导致竞争过度,自相残杀,而密度过低则会使客户感到不便,给竞争对手以可乘之机。同时,加盟店的地段也非常重要。好的加盟总部在选择加盟商时,都会在市场考察和选址方面投入大量的精力。他们会站在加盟商的角度,在店面规划方面提供合理建议。
投资汇报率向来是加盟者最为关心的。一个负责任的特许企业通常会在加盟商加盟前与其充分沟通,对投资回收期和效益率等方面做出一个客观的评价。
此外,良好的售后服务也能体现出一个品牌的质量。好的加盟总部往往拥有较为后续服务机制和成本让利理念,为加盟店的长期发展提供强有力的保障。比如,有些总部会根据加盟店的实标情况在原料等质的前提下尽可能配合加盟当地采购,同时根据加盟店的销售情况,由专业的配货师为其选货配货,以适应当地消费者的喜好并降低成本使加盟店强劲发展。还有一些总部会定期或不定期去各加盟店进行巡察,这样既体现了总部队加盟店运营情况的关注,同时还可以收集到许多市场信息,及时调整经营策略,提高品牌的竞争力。
一、特许加盟的概念
特许加盟(连锁)恐怕是当今商业界最流行的词语了。开展特许加盟业务的公司也遍布各个行业的各个角落。那么,什么是特许加盟呢?特许加盟又有什么好处呢?特许加盟为什么会成功呢?不清楚这些问题,就不会做好加盟事业。
1、国际特许经营协会对特许加盟的解释
特许加盟是特许人与受许人之间的一种契约关系。根据契约,特许人向受许人提供一种独特的商业经营特许权,并给予人员训练、组织结构、经营管理、商品采购等方面的指导和帮助,受许人向特许人支付相应的费用。通俗讲特许经营是特许方拓展业务、销售商品和服务的一种营业模式。
2、特许加盟的特征
(1)特许加盟是利用自己的品牌、专有技术、经营管理模式等与他人的资本相结合来扩大经营规模的一种商业模式。特许加盟对特许人来说,是技术和品牌价值的扩张,经营模式的克隆而不是资本的扩张。
(2)特许加盟是一种双赢的商业模式。只有使特许人获得比他独自直营更有效率的发展,让受许人获得比独自经营更多的利益,特许加盟才能进行下去。
(3)特许加盟是一种智能型的商业组织形式。特许加盟使特许经营人能够最充分地组合、利用自身的优势,并最大限度地吸纳广泛的社会资源,受许人则降低了创业风险和时间、资金等创业成本。
特许加盟是二十一世纪开店创业的新趋势、新潮流,是推动未来社会经济发展新动力,她将为许多创业者带来新的创业机遇和赢利前景。
二、特许加盟经营的成功率
1997年9-10月,盖洛普调查显示:90%以上的受许人表示,他们的特许经营可算成功或很成功。其中18%的人超越了期望值,48%很大程度上满足了期望值,24%基本满足了期望值。2/3的被调查者认为,如果他们独自开创相同的产业,他们就不会取得如此的成功。几乎2/3的人表示,如果再有这样的机会,他们还会购买或投资相同的特许经营。 实践调查证明:加盟创业的成率为95.5%,独自创业的成功率为4.5%。
1、总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行。
2、优秀的总部,为了提高整个连锁企业的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来领先竞争对手,加盟店可不必自设开发部门。
3、总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等,使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。
4、加盟店承袭了连锁系统的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感,甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题,都可以在同一招牌下而受到维护。
5、如果自己创业,则商品、原材料进货等,都可能有种种困难,而加盟店则因总部大规模生产及订制,甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等,都可以便宜的买进。
6、开业前的职前培训等工作,都可以由总部获得协助,开业后还会定期有人来做各项指导。
7、自己独创生意,如果出现竞争对手,只有孤军奋战来应对,加盟店则有总部为后盾,可以作为支援;
8、自行创业则必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往没有信心;加盟店则可以有总部咨询,做立地条件评估,甚至总公司帮助选址。
9、由于总部对周围的环境随时作市场调查,包括顾客层形态、消费倾向的改变等,使得加盟店能及早采取对应措施。
1、总部拥有的品牌、商标、经营管理技术都可以直接利用,比起自己去独创事业,无论在时间上、资金上还是在精神上都减轻不少负担,对于完全没有生意经验的人来说,可以在较短的时间内入行。
2、优秀的总部,为了提高整个连锁企业的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来领先竞争对手,加盟店可不必自设开发部门。
3、总部统筹处理促销、进货、乃至会计事务等,使加盟店能心无旁鹜地专心致力于销售工作。
4、加盟店承袭了连锁系统的商誉,等于给顾客吃下了定心丸,对于新开张的店或是不熟悉的店都会有亲切感,甚至对于新移民的加盟店主所担心的语言障碍、生活习惯等问题,都可以在同一招牌下而受到维护。
5、如果自己创业,则商品、原材料进货等,都可能有种种困难,而加盟店则因总部大规模生产及订制,甚至连设备、餐桌椅、杂项装备等,都可以便宜的买进。
6、开业前的职前培训等工作,都可以由总部获得协助,开业后还会定期有人来做各项指导。
7、自己独创生意,如果出现竞争对手,只有孤军奋战来应对,加盟店则有总部为后盾,可以作为支援;
8、自行创业则必须自己决定开店场所,而自己对该地点的好坏,往往没有信心;加盟店则可以有总部咨询,做立地条件评估,甚至总公司帮助选址。
9、由于总部对周围的环境随时作市场调查,包括顾客层形态、消费倾向的改变等,使得加盟店能及早采取对应措施。