
总部支持:
“聖馬丁南美烤肉”以准确的市场定位和成功的经营经验为加盟者的经营奠定了良好的基础,大大降低了投资者的投资风险,保证了较高的经营成功率。
选址评估:
协助加盟者对寻店址进行实地考察。对商圈和店址进行调查,评估其开店的可能性,包括营业额预估、投资客预估、经营损益预估,提供选址参考。设计装修与设备采购
为确保“聖馬丁南美烤肉”的统一形象,餐厅的设计由总部协助与当地设计师共同完成,然后由总部审核合格进行施工;为确保产品的质量,餐厅的设备也由总部协助采购。
持续的培训:
开业前,总部为加盟者的管理团队和员工团队提供相应的培训。开店后,对加盟商提供持续不断的再培训课程,不定期举行共识会,加强与加盟商的沟通。
人力资源支持:
高估有,总部将协助加盟者进行招募和面试。开店后,加盟商若有额外的人力需求,经与总协商,“聖馬丁南美烤肉”供有力支持。
营销支援及策划:
除了全国性的营销活动及广告之外,针对各地区的不同,“聖馬丁南美烤肉”专业的营销团队将对加盟商经予额外的协助及指导用以的提升单店的营业额。
营运督导及协助:
开业前,总部将协助加盟者制定相关的开业计划和开业营运安排。开业后,总部还将通过对加盟店进行适时地检查和追踪、制定计划改进餐厅的营运绩效、不定期的组织召开研讨会等持续对加盟者提供服务和的指导,帮助加盟者达成营运目标。
菜品指导与核心人才培养:
为了保证“聖馬丁南美烤肉”所有餐厅菜品的标准化和一致性,将为加盟者提供所有菜况;制作规范程序和配料标准。重点培育包括啤酒酿造师、烧烤师、腌肉师、西点师等专业化的人才队伍。
原物料采购与配送:
“聖馬丁南美烤肉”将为加盟餐厅提供统一的调料供应。对于一些生鲜物料,由总部品质保证部门检验合格后,加盟者在当地自行采购。调料的配送依加盟进餐厅距总部的距离与库存需求,定期的订货,相关的物流管理和运输费用由加盟者计入营业成本。
商品企划与研发:
总行销及研发部门配合市场需求,对菜品及酒水的组合进行规划,指定相应的商品价格;根据市场变化,确定商品淘汰与引进,不断进行新品研发和半成品开发,提高市场竞争力。
取费标准
品牌加盟费:7.8-9.8万(RMB)<根据不同大小面积收取策划费、合作费、不含设计费>
运营管理费2万(RMB)
南美烤肉、巴西烤肉、比萨自助、策划培训费按平方店标准收取费用。
公司声明:公司取费标准以本网站为标准、以上费用为一次性支付、以后不再收取任何费用
公司赠送物品:全不锈钢自动豪华南美烤肉炉一台、专用削肉刀(6把)、专用南美烤肉西餐刀叉(100套)电子版宣传设计、啤酒、烤肉文化图片
提供LOGO商标和整套VI品牌的终身使用权
提供专业比萨技术、沙拉、西式点心、中西热菜、西餐等技术培训,并派驻厨师长,主管前来工作。可长期驻店工作,工资由加盟商支付。
提供整套的优惠券、餐垫纸、烤肉单、黄绿牌、营业指示牌、等位卡、有机画、比萨油画、写真的设计制作软件。
提供厨房布局和餐厅布局,餐台的设计、装修风格、厨房设备安装、设计指导、但须与当地装修公司一块完成。
提供整套员工培训手册
提供排烟系统、新风系统、排风系统、空调系统、音乐系统、监控系统的指导。
提供员工手册和餐厅岗位篇
提供餐厅经营手册
提供餐厅主要技术人力资源的支持,并长期提供核心技术人员
提供关于招聘所需的资料内容和招聘的设计版面。
提供开业以后新菜品制作和培训指导(公司派人前来指导)
提供开业前的硬件验收工作
提供开业前的员工考核工作
提供餐厅所有采购联系方式及报价
提供开业后市场营销促销的支持
公司提示:公司的人员前往需方餐厅实地考察,筹建其住宿和往返的交通费用均由加盟商负责。
公司提示:谢绝任何无关推销,无开店诚意,无邀请诚意或无实力者请勿致电,谢谢配合
加盟申请条件:
-->我们期待您具备:
1.了解特许者(总部)和被特许者(加盟商)之间的关系,并同意履行和遵守相应的权利、义务。
2.在您所加盟的城市长期居住或工作,并熟悉当地的社会及餐饮环境。
3.您的个人资金能力充足(不包括不动产的购买),因为每家聖馬丁餐厅的总投资在人民币50-100万(根据加盟商实际情况面积大大小)(不含房租)。您可自行安排融资,合股人数不得超过(三)人,其中主要加盟商的出资比例需占该项目总投资的51%以上。
4.您的财务资信良好,无破产记录,并同意按时支付加盟所需的相关费用。
5.您应具有独立法人的身份资格及良好的企业经营管理经验。
6.您须具备长期合作意愿,并愿意全身心地投入加盟店的经营管理,并努力维护阿根廷良好的声誉和形象。
7.愿意参加总部的培训和接受总部的管理。
不从事违法活动或败坏社会道德风气的活动。
加盟店铺条件:
-->店铺基本具备条件:
1.店铺应选择较为繁华的商业街或商圈内商业氛围较好的地点
2.店铺面积要求300—1500平方米的使用面积
3.店铺签约期不得低于5年。
4.按照城市和商圈的不同,最好控制在70万元以内,大城市特别好的商圈可接受100万元以内,100万元以上的地点分情况而定
5.店铺设立一层、二层但要有独立进出口
6.店铺要有独立广告位,不要有被树木等遮挡情况。
7.店铺的电容量不小于100-200KW(如电量不够,应提供煤气天然气接口,并提供电量不少于100千瓦,天然气流量不低于每小时40立方米流量)
8.店铺应具备做餐饮正常使用的上下水条件:
o 水:提供管径为40——32mm的独立进水管及水表,水压达到市政供水标准;供水量不低于300吨/月 。
o 排水:提供给乙方管径150mm排水管一根,或100mm排水管两根,与足够容量的隔油池连接。
o 排污:提供给乙方管径150mm排污管一根,并就近接入足够容量的排污化粪池。
9.店铺应具备有独立的排烟管道,若没有应提供改造位置。
10.店铺应具备新风换气系统。应具备消防安全设施,疏散通道等(具体城市按相关要求)
加盟商享有权益与应尽义务:
1) 享有商标使用权(合同期限内):“聖馬丁南美烤肉自助”品牌、商号、商标。
2) 享有总部系统培训、教育训练、营运指导、物流配送的权利。
3) 享有总部开发新产品的优先经营权,后续技术支持及服务。
4) 按时足额交纳管理费用。经常与总部保持联系。
5) 服从总部统一管理并接受监督和经营指导。
6) 按照总部要求正当经营,自觉维护品牌声誉。
7) 有保守商业运作及产品技术秘密的义务。
8) 必须自觉维护品牌形象,不得损坏品牌、消费者利益。
投资流程
加盟咨询:
有投资意向通过网站留言、电话咨询、我们将为您解答一切难题。
项目肯定:
经过对南美烤肉的初步了解,对所开店的城市消费、人流、人脉、资金的肯定。
门店寻找:
投资商根据网站加盟条件的店铺基本要求进行参考,店铺面积大小、人流量、地理位置、水电、环保、进行选址;如加盟商寻找不到合适店面,总部派人前来协助寻找合适店面。
总部考察:
总部派遣工作人员前来考察、选址、建筑房型、商圈、人流量、市场、消费、投资回报分析等等,经双方一致肯定在签署租房协议及合作合同,公司派往人员差旅费需由投资商提供及安排。
签订合作协议:
加盟协议在双方平等自愿、互利互惠、共同合作发展的原则下签订,双方明确双方责、权、利合作细则。签订合作协议同时需缴纳策划管理合作费后,总部提供相应的全套运营资料及赠送物品。
规划/布局/设计:
提供整个餐厅布局/规划/装修风格/设计指导,设计需与当地装饰公司共同完成。
整体筹备/直达目标:
总部提供整体开店流程方案,减少不必要的时间及资源浪费。
营销软件制作:
总部提供统一营销宣传VI和LOGO电子版(美食劵、装饰烤肉/啤酒油画及写真、烤品单、节假日/开业宣传单、餐垫纸、贵宾卡、学生阳光卡、招聘广告及营业指示广告制作)
设备系统:
总部将进行消防、排烟、新风、水电、空调、音乐系统的指导。
物品定制及采购:
总部将根据餐厅大小面积拟定自酿啤酒、厨房、前厅、餐具、桌椅、服装定做及整体采购清单及报价,投资商按总部要求可自行采购。
原料市场调查:
总部派往人员与投资商一起走访市场调研,投资商需按总部要求可自行采购原材料。
派往人员:
总部将按投资店面人力资源要求拟定派往人员方案及工资报价(经双方协商确定),总部派往管理人员、核心技师前来进行指导及支持。
培训运作:
公司派往导师进行全面综合培训、实践演习、考核。
统一检查:
按总部要求进行店面装修、布局、店内布置、装饰、水电、新风、排烟、空调、设备及统一形象的安装及调试。
产品的统一试菜:
公司派往的技术人员及管理人员制作的烤肉、沙律、比萨、热菜、凉菜、饮品的尝试根据当地口味给予意见及相关调整。
试营业:
开门营业前 人员部署、岗位安排、冷冻肉、调味品、产品摆放、营销、宣传等工作,试营业期内进行人员的合作能力、技巧、协调、沟通等相关调整,试营业期间选择以保守战开门迎客。如客源爆满,在餐厅没有进一步的协调和谐,将会给餐厅带来负面影响。
正式开业:
餐厅通过试营业的运行、产品调整、协调熟练达到公司规定的标,这时将正式开业进行全方位的宣传及促销。
日常营销及培训:
开门营业后、公司将进一步的对店内进行人员培训、菜品的研发、宣传、促销、原料的调整、菜品的推广及对加盟店进一步的升级及新产品的传授。
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